Snelle mungbonencurry met kokos-tomatensaus en feta
april 28, 2021
Een snelle curry die makkelijk te maken is, perfect na een drukke werkdag. Romig door de kokoscreme en lekker zoutig door de garnering met feta. Mungbonen zijn onwijs voedzaam. Veel foliumzuur, B-vitaminen, magnesium, ijzer, koper, kalium, zink en selenium en vezels. Mungbonen …
Haver-dadel fietssnack
april 11, 2021
Opzoek naar een nieuwe fietssnack of een lekker tussendoortje? Extreem makkelijk te maken, zeer smeuïg en daardoor makkelijk weg te krijgen. Havermout voor langdurige energie en dadels plus honing voor de snelle koolhydraten. Uiteraard zit er ook wat pindakaas in voor de …
